Limita los daños ocasionados por un paro cardíaco. Un estudio realizado en la Universidad de Connecticut desveló que beber una o dos copas de vino blanco al día reduce las secuelas que puede dejar un paro cardíaco. El responsable de este efecto protector es el resveratrol, que también se encuentra en la pulpa de la
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Que en España somos unos auténticos locos del vino, de eso no hay ninguna duda. De hecho, contamos con el 12,9% de la producción mundial de vino y el enoturismo es uno de nuestros puntos fuertes, por no hablar de lo que nos gusta consumirlo. Porque, ¿qué hay mejor que regar nuestras comidas o momentos
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El vino es un elemento fundamental en cualquier reunión con amigos. A cierta edad, ya no apetece tanto salir de fiesta, las “quedadas” empiezan a ser más tranquilas y son habituales las invitaciones a cenar o tomar algo en casa. Si quieres que tu convocatoria sea diferente, divertida, atractiva y que no deje indiferente a
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Los polifenoles del grano de la uva poseen hasta 50 veces mayor acción antioxidante que la vitamina E y 30 veces más que la vitamina C por lo que tienen la capacidad de prevenir el envejecimiento de la piel, hidratarla, así como favorecer la microcirculación y tonificar los músculos ejerciendo un efecto rejuvenecedor y una
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Un auténtico amante del vino debe ir más allá de saber si es un vino crianza o reserva, afrutado o intenso…, como buen enamorado, debe tener un expertise amplio sobre todos los aspectos que rodean al mundo del vino y que hacen que cada caldo tenga su propia personalidad. De hecho, un factor fundamental que
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En un momento donde están surgiendo una amplía gama de intolerancias y alergías alimentarias, los consumidores cada vez están más preocupados por la composición de los alimentos o bebidas que adquieren. Y no es para menos, tanto intolerancias como alergías pueden provocar graves problemas de salud, si por error, o por desconocimiento, se consume algún
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En otras ocasiones ya hemos hablado de los beneficios del consumo de vino tinto. Pero en esta ocasión, vamos un paso más allá y hablamos de las ventajas que beber vino tinto tiene para nuestro organismo, en verano. Y es que sus propios componentes, como el antioxidante resveratrol, los taninos o los minerales, son especialmente
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Sobre el vino se han escrito ríos de tinta, tanto desde la sabiduría popular como desde estudios científicos de toda índole. Y lo curioso es que, por lo que hemos visto, las apariencias engañan. Y es que la ciencia echa por tierra esas creencias que teníamos arraigadas. A continuación vamos a hacer un repaso por
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Un nuevo trabajo científico, en esta ocasión llevado a cabo en la universidad de Oregón (EE.UU.) y publicado recientemente, ha estudiado la relación entre las dietas alimentarias para bajar peso y el consumo de vino tinto. Su objetivo es dar respuesta a si realmente el vino adelgaza Contrariamente a lo que podría pensarse, la conclusión
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El vino es una bebida milenaria, descubierta seguramente por fruto de la casualidad, y que tomada de manera moderada posee una serie de propiedades curativas gracias a un componente de las uvas, el resveratrol. Hoy os hablamos de los beneficios del vino tinto. ¿Cuáles son los principales beneficios del vino tinto? Vamos a realizar un
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