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Blog de la Bodega San Miguel, fabricantes de vino de La Rioja desde 1956

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Ideas para regalar esta Navidad

  • 27. dic
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Ideas para regalar esta Navidad

Si vamos a regalar accesorios para que nuestros amigos o familiares amantes del vino disfruten en estas Navidades, debemos considerar que estamos regalando mucho más que un práctico objeto. Vamos a ofrecer los instrumentos para que esa persona transforme sus momentos preferidos en una experiencia para los sentidos, un universo de detalles, matices, aromas, colores
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  • curiosidades, obrada, regalos, utensilios

Maridaje en Navidad

  • 13. dic
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Maridaje en Navidad

Uno de los mayores placeres de las las fiestas navideñas es reunirse con la familia y los amigos a disfrutar de una buena comida regada con los mejores vinos. No obstante, hay que tener especial cuidado en la elección de los caldos, puesto que deben combinar bien con cada una de las comidas, intentando potenciar
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  • consejos, curiosidades, maridaje, navidad, obrada, vino

Conociendo las 4 fases de la cata de vino

  • 11. nov
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fases de la cata

Una cata de vino consiste en apreciar y valorar las cualidades del caldo que estamos degustando a través de todos los sentidos. Y es que, no solo el paladar es juez en este acto, vista, olfato, gusto e incluso oído tienen su papel. Esa es la forma de no perdernos ninguna de las cualidades que
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  • Catas de vino, consejos

Las 5 confusiones sobre vinos más frecuentes

  • 27. oct
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5 confusiones sobre vinos

Para aquellas personas que disfrutan del vino pero no son expertos en la materia, aclaramos las 5 confusiones sobre vinos más habituales. Verdejo no es una zona sino una variedad de uva. Se trata de la principal variedad de la D.O. Rueda y su origen se remonta al siglo XI. Esta variedad de uva es
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  • curiosidades, vinos

Qué hacer con el vino picado

  • 13. oct
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vino picado

¿A quién no se le ha picado un vino? Un momento ¿todos sabemos qué significa ese término? Cuando hablamos de que un vino se ha picado, nos referimos a que ha hecho su aparición en el mismo una bacteria aeróbica llamada acetobacter, que provoca que las propiedades del alcohol se pierdan y este se convierta
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  • Usos del vino, Vino Picado

Celíacos, vegetarianos y veganos ¿pueden tomar vino?

  • 25. sep
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En un momento donde están surgiendo una amplía gama de intolerancias y alergías alimentarias, los consumidores cada vez están más preocupados por la composición de los alimentos o bebidas que adquieren. Y no es para menos, tanto intolerancias como alergías pueden provocar graves problemas de salud, si por error, o por desconocimiento, se consume algún
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  • salud, vino

15 adjetivos del vino que debes conocer

  • 11. sep
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adjetivos del vino

Para aquellos menos instruidos en temas vinícolas, puede resultar complicado o incluso imposible entender los términos que los profesionales utilizan para expresar las características propias de los distintos caldos. Llegar a enteder y conocer un vino, es solo posible para los más expertos, pero esperamos que este pequeño glosario os ayude a entender el vino
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  • curiosidades, vino

8 beneficios del consumo de vino tinto en verano

  • 20. ago
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beneficios del consumo de vino tinto

En otras ocasiones ya hemos hablado de los beneficios del consumo de vino tinto. Pero en esta ocasión, vamos un paso más allá y hablamos de las ventajas que beber vino tinto tiene para nuestro organismo, en verano. Y es que sus propios componentes, como el antioxidante resveratrol, los taninos o los minerales, son especialmente
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  • Beneficios del vino, Consumo responsable, s, salud, vino tinto

Dile adiós a las manchas de vino tinto ¿cómo?

  • 11. ago
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manchas de vino

Para los amantes del vino uno de los mayores placeres es tomar una copa de un buen caldo. Al servirnos un vino, se ponen en marcha todos nuestros receptores sensoriales. El gusto, el vino y la vista son los sentidos clave para apreciar los distintos matices del vino. Pero degustar una copa de vino puede
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  • consejos, vino

4 vinos exóticos para paladares exigentes

  • 25. jul
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vinos exóticos

Para los amantes del vino, degustar uno de buena calidad nos supone un placer díficil de ser explicado con palabras. Y como sobre gustos no hay nada escrito, existen una serie de vinos en el mercado cuyos ingredientes son, digamos, poco convencionales. ¿Quieres saber los vinos exóticos que podemos encontrar? Vinos exóticos para paladares inquietos
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  • curiosidades, vinos, vinos exóticos
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