Utensilios que debe tener cualquier aficionado al vino

utensilios vino

La cultura del vino cada vez está más extendida en nuestro país. Hay muchos aficionados que prácticamente están alcanzando la categoría de expertos. Y es que, el amor por el vino hace que se vayan dando pasos importantes en su conocimiento y las catas especializadas están a la orden del día en cualquier hogar que
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El ciclo de la vid

el ciclo de la vid

Disfrutar de un buen vino parece sencillo, solamente tienes que ir a una tienda o restaurante y escoger alguna de tus preferencias o dejarte aconsejar por un sumiller o enólogo. Lo que no nos solemos plantear es que antes de llegar a la mesa, ese vino tiene que pasar por un proceso complejo e interesante
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Las variedades de uva española más populares

variedades de uva

Un auténtico amante del vino debe ir más allá de saber si es un vino crianza o reserva, afrutado o intenso…, como buen enamorado, debe tener un expertise amplio sobre todos los aspectos que rodean al mundo del vino y que hacen que cada caldo tenga su propia personalidad. De hecho, un factor fundamental que
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Noviembre vuelve a ser el primer vino de La Rioja

Noviembre vuelve a ser el primer vino de La Rioja

Cualquier persona que sabe apreciar un buen vino está familiarizada con La Rioja. La excelencia del vino de nuestra región es supervisada por un grupo de expertos conformado por viticultores, bodegueros y enólogos. Hay un reglamento que establece cuál debe ser el área de cultivo, qué tipo de uvas se deben sembrar, cómo se debe elaborar
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Maltrato al vino, ¿responsable de la pérdida de cultura?

maltrato al vino

Que cada día se bebe menos vino en España es, lamentablemente, una realidad. Que cada vez exportamos más vino más allá de nuestras fronteras, afortunadamente, otra. Somos el octavo consumidor mundial de vino, lista encabezada por Estados Unidos y Francia, países a los que siguen Italia, Alemania y China. En España se ha perdido un
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¿Qué es la famosa denominación de origen?

denominación de origen

Las denominaciones de origen de los vinos, son garantía de su calidad. Se trata de una especie de documento de identidad que garantiza que, en su proceso de elaboración, se han seguido una serie de exigencias para realizar el mejor producto posible. La denominación de origen es una de las expresiones que más se escucha
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